ロールキャベツ
- 2007/11/27
- 23:59
プレイが終わってから、夜中に、こっそりと、ロールキャベツを作ってみました。
細木数子さんの「幸せのレシピ VOL.1」のDVDを参考にしながら、自分なりにアレンジして作り
ました。
こちらのレシピですが、ソースに、ケチャップ、醤油、中濃ソース、日本酒、バターを使用するの
ですが、私は、ロールキャベツを入れるスープ(水、固形スープ、酒、ローリエ)に、こちらのソー
スを混ぜ入れ、野菜や、きのこと一緒に煮込んで、ミネストローネ風の味付けにしてみました。
(食べ終わった後に、ジャガイモなどと一緒に煮込んで、ポトフにしても、おいしいかもしれませ
ん。)
とてもおいしく出来上がりました。^^
細木数子さんのレシピは、どの料理を作っても、とてもおいしいので、重宝しています。
そのままでも、十分、おいしいのですが、いつも、自分なりにアレンジしながら活用しています。
料理が好きな方には、おすすめです。
それでは、またね!
細木数子さんの「幸せのレシピ VOL.1」のDVDを参考にしながら、自分なりにアレンジして作り
ました。
こちらのレシピですが、ソースに、ケチャップ、醤油、中濃ソース、日本酒、バターを使用するの
ですが、私は、ロールキャベツを入れるスープ(水、固形スープ、酒、ローリエ)に、こちらのソー
スを混ぜ入れ、野菜や、きのこと一緒に煮込んで、ミネストローネ風の味付けにしてみました。
(食べ終わった後に、ジャガイモなどと一緒に煮込んで、ポトフにしても、おいしいかもしれませ
ん。)
とてもおいしく出来上がりました。^^
細木数子さんのレシピは、どの料理を作っても、とてもおいしいので、重宝しています。
そのままでも、十分、おいしいのですが、いつも、自分なりにアレンジしながら活用しています。
料理が好きな方には、おすすめです。
それでは、またね!
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